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Des biscuits apéritifs bio & locaux propulsés par deux potes d’enfance avec une volonté de s’engager en faveur d’un développement raisonné qui concilie l’économie solidaire & locale, l’écologie et le plaisir gourmand.

Viens Papoter !

Sablés Tomme fromagère & Sésame torréfié

3,50

Un sablé salé fabriqué autour d’une ambition : élaborer une recette de biscuits salés apéritifs maison pour une rencontre subtile entre le fromage bio gratiné et le sésame torréfié. Ça va bouleverser tes papilles !

Une texture croustillante et des notes de poivre pour révéler tout le caractère d’un sablé salé au fromage…

Tu sais ce qui serait bien ? C’est qu’on se rencontre, toi, moi et que tu me présentes à tes amis. Je sais c’est un peu rapide, mais je suis sûr qu’on peut bien s’entendre.

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Description

Description

Le pitch est plutôt simple, il s’agit de sablés salés pour l’apéritif fabriqués par notre chef. Nous utilisons de la farine de sarrasin bio et de la farine de maïs bio.

Ensuite tu rajoutes du beurre salé (on parle d’un apéro breton quand même 😘). Ensuite, tu incorpores une pincée de sel de Guérande et de poivre.

Jusque là tu me suis ?

Tu ajoutes ensuite de l’huile d’olive pour appeler le soleil – des oeufs – de la Tomme Fromagère du Mézard – et du sésame torréfié. Tu vois il n’y a pas de mystère. On utilise de bons ingrédients bio et majoritairement locaux pour faire de bons produits. Ainsi tu peux profiter d’un apéritif dinatoire simple et original entre amis.

 

J’ai oublié, Lokapero c’est une entreprise qui s’engage.

  • Si on ne met pas de truc chelou dans nos sablés salés, c’est pour toi
  • 1 ct est reversé à des associations pour chaque produit apéro vendu
  • On travaille au maximum avec des producteurs locaux afin de développer le territoire de Bretagne, de Pays-de-Loire et de Normandie.
  • Et c’est pas fini… Viens voir l’ensemble de nos implications sur notre manifeste de l’apéro original.

 

Et au fait, nous, on veut se fâcher avec personne. C’est pour cette raison que nos sablés salés au fromage sont fabriqués sans gluten afin de s’adresser à toutes et à tous. 🥰

Proposer un apéritif dinatoire original commence dès l’élaboration de recette de biscuits salés apéritifs. Ainsi, les entrepreneurs de l’apéro que nous sommes avons passé de nombreuses heures en cuisine pour perfectionner un sablé salé au sésame et au fromage.

Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 90 g
Dimensions 20 × 30 × 20 cm

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